- 04.07.2025
- Ora: 12:00
- Muzeul Astra
- Festivaluri
În perioada 4-6 iulie în Muzeul în aer liber ASTRA din Sibiu va avea loc la Sibiu cea de-a șaisprezecea ediție a Zilelor Hungarikum.
Vineri, 4 iulie, la ora 12:00, va avea loc deschiderea oficială a Străzii Producătorilor și Meșterilor Tradiționali. Pe parcursul zilei, participanții nu numai că vor putea alege dintre produsele târgului, dar vor putea și participa la ateliere meșteșugărești, precum pot degusta kürtöskalács (cozonac cu gaură), brânzeturi artizanale și înghețată, lángos (clătite), vin, palinka și bere artizanală. De la ora 15 formația Szászcsávási Zenekar va interpreta, în mai multe reprize melodii culese din folclorul maghiar, românesc și rom, iar în jurul orei 18 formația GÓBÉ din Ungaria va concerta pe scena Zilelor Hungarikum.
Elementul central și principala atracție a Zilelor Hungarikum pentru publicul larg este concursul de gătit la ceaune, care va avea loc sâmbătă, 5 iulie. Încă se pot înscrie în concurs echipe de amatori, care pot concura în două categorii: gulyás și orice alt preparat maghiar, gătit în ceaun. Înscrierile se pot face până pe 25 iunie, completând un formular online.
Ziua de sâmbătă va fi bogată în programe culturale și muzicale, începând cu ora 11 Corul Rózsafa, acompaniat de Formația Borozó, Grupul de dans popular Pipacs din Ciumbrud, interpreta de muzică populară Erzsébet Boros, acompaniată tot de Formația Borozó. Premierea, care va avea loc în jurul orei 15 va fi precedată de un concert al formației Day By Day din Sfântu Gheorghe, iar după înmânarea premiilor formația Dinamic din Mediaș va încânta publicul cu piese rock din repertoriul propriu și din repertoriul binecunoscutelor formații maghiare Edda, Omega, Republic și Beatrice.
În ultima zi a evenimentului, duminică, 6 iulie participanții se vor putea bucura de și mai multe experiențe gastronomice, în cadrul cărora bucătarii juriului vor prezenta bucătăria maghiară prin preparatele lor, care vor putea fi și degustate. Anul acesta, vedeta culinară va fi halászlé, adică Ciorba de pește specific ungurească, prezentată în mai multe variante.
Printre programele culturale de duminică – care vor începe în jurul orei 11 – se numără Grupul de țitere din Sibiu (profesor coordonator: Júlia Bucz), Grupul de dans modern (coordonator și coregraf: Lilla Molnár) și Grupul de dansuri populare Mátka din Brașov. La orele 14 Judit Ábrahám și Eszter Hanna Bodor din Ungaria vor interpreta cântece maghiare din Moldova (csángó) de pe albumul lor intitulat „Hova mész? (Unde mergi?). Artistele vor fi acompaniate de formația Ségerczferi biokollektíva.
După concert, vă invităm la un Táncház (curs de dans) moldovenesc plin de energie!
Sâmbătă și duminică veți putea încerca tirul cu arcul, împletitul și țesutul cu ajutorul celor de la Kalibáskő, dar se alătură și Asociația de Conservare a Tradițiilor Husarilor din judeául Alba, care vor prezenta o paradă de husari și vor invita publicul la o sesiune de tir cu arcul.
Târgul meșteșugarilor și producătorilor va fi deschis vineri și sâmbătă până la orele 20, iar duminică până la ora 18:00.
Organizator: Asociația Maghiarilor din Sibiu – HÍD
