19-21 martie 2026, Sibiu, Redal Expo – data și locația unde se vor întâlni producătorii și furnizorii de echipamente, utilaje, materii prime, soluții și tehnologii cu oamenii specialiști din industria panificației, patiseriei, cofetăriei, morăritului, ciocolateriei, gelateriei și HoReCa – mai exact, se va organiza a 17-a ediție a expoziției internaționale GastroPan.
Evenimentul va avea ca teme principale inovația și inspirația – atât pentru cei care își vor expune produsele și serviciile, cât și pentru cei care vin și vizitează standurile expoziționale – două aspecte esențiale pentru o funcționare de succes a afacerii. Pe lângă inovație și inspirație, evenimentul poate fi caracterizat prin următoarele:
G – generozitate (Redal Expo – două săli expoziționale, parcări generoase, zonă de spații outdoor)
A – autenticitate (preparate tradiționale reinterpretate, gust veridic, respect pentru rețetele originale)
S – sustenabilitate (ingrediente locale, reducerea risipei alimentare, ambalaje eco, aprovizionare responsabilă etc.)
T – tradiție (accent pe tradițiile culinare, dar combinate cu tehnici sau tehnologii noi)
R – responsabilitate (față de comunitate, expozanți, vizitatori, mediu)
O – ospitalitate (grijă pentru client, experiență plăcută etc.)
P – prospețime (focus pe ingrediente proaspete, sezonale, produse artizanale, evitarea conservanților etc.)
A – adaptabilitate (conform tendințelor globale care sunt aduse și implementate în România)
N – noutate (lansări de produse noi, oferte speciale, tendințe culinare moderne, inovații etc.)
Toate aceste elemente definesc atmosfera și valoarea aduse de GastroPan 2026 – locul unde tradiția se întâlnește cu viitorul, iar profesioniștii descoperă idei, soluții și resurse pentru a evolua.
Un avantaj important al acestei ediții este noua locație – Sibiu, în centrul țării, care oferă acces ușor tuturor vizitatorilor și expozanților, indiferent de zona din care vin.
GastroPan 2026, locul unde tradiția întâlnește viitorul
GastroPan 2026 se anunță a fi mai mult decât o simplă expoziție. Va fi un punct de întâlnire între tradiție și tehnologie, între experiență și inovație, între nevoile actuale ale pieței și soluțiile care definesc viitorul industriei alimentare. Pentru toți cei care activează în panificație, patiserie, cofetărie, morărit, ciocolaterie, gelaterie și HoReCa, participarea la GastroPan 2026 poate însemna acces la idei, resurse și conexiuni care fac diferența într-o piață tot mai competitivă.
De interes
Hidrogenul verde: soluția sustenabilă pentru tranziția energetică în România și Europa. Proiecte europene și investiții majore în Sibiu
Transportatorii cer Guvernului reducerea accizelor la benzină și motorină. COTAR avertizează asupra riscului unei crize economice
Tragedie la Chirpăr: DGASPC Sibiu, precizări oficiale după moartea a doi copii înecați
Tot mai mulți sibieni aleg Revelionul acasă: liniște, familie și mese simple în locul petrecerilor fastuoase
Sibiu, pe locul I la Campionatul Național Mind Lab desfășurat la Sighișoara
Se îndreaptă România spre un val de șomaj masiv? Analiza unei economii între stabilitate și vulnerabilitate
Recunoștință prin fapte Grija pentru trecut este cel mai dinamic mod de a educa viitorul!
Reabilitarea Școlii Gimnaziale „Nicolae Iorga” din Sibiu: Un pas strategic spre educație modernă și eficiență energetică
Izvorul Tămăduirii 2026, sărbătoarea speranței și a vindecării. Ce înseamnă această zi importantă din Săptămâna Luminată
Incendiu major de vegetație la Porumbacu de Sus: aproape 100 de hectare afectate după ore întregi de luptă cu flăcările
Epuizare, lipsă de empatie și reguli încălcate în centrele sociale din Sibiu
Crimă șocantă la Sibiu: un bărbat și-a ucis mama pe strada Mirăslău
